島つまみソデイカとキノコのアヒージョ

沖縄産ソデイカと沖縄産しめじのシークワーサー香るピリ辛アヒージョ

沖縄県産のソデイカと沖縄産しめじをシークヮーサーで
味付けしたアヒージョです。
ソデイカのもちもちした食感と甘みが特徴。
オリーブオイルと唐辛子の効かせた、
新しい沖縄のおつまみです。

沖縄産ソデイカと沖縄産しめじの
シークワーサー香るピリ辛アヒージョ

オリーブオイルの中にニンニクを薄切りして、しめじやマッシュルームを切ったり、アンチョビ
フィレを潰して加熱し・・・白ワイン入れて中火にして・・・黒コショウ入れたり・・・結構大変ですよね！

｢島つまみソデイカとキノコのアヒージョ」は缶つまタイプなので、自分で作ると手間がかかるアヒージョが温めるだけで手軽にお家で楽しめます！

お客様に「安心して美味しいものを食べてもらいたい」という思いから、
島つまみシリーズでは「保存料」「化学調味料」は一切不使用。
沖縄の味を「手軽に」「美味しく」「安心して」お楽しみいただけます。

お酒のつまみとして

沖縄産セーイカ(ソデイカ)と沖縄産しめじのシークヮーサー香るピリ辛アヒージョ。
ワインのおともにピッタリです。
そのままでももちろんおいしくお召し上がりいただけますが、温めると、より美味しくお召し上がりいただけます。

《フライバンで温める場合》
蓋を開け、中身を取り出しフライパンで温める。目安は中火で1分。

《お湯で温める場合》
蓋を開けずに沸騰したお湯に入れて10分程度温める。

《電子レンジの場合》
耐熱容器等に移し、ラップをかけて温める。目安は500Wで2分。

お手軽おうちごはんに。

パスタに絡めるだけで、お手軽ペペロンチーノに！
そーめんと和えると沖縄の定番そーめんチャンプルーに！
じゃがいもを薄めにカットしてチーズをのせてオーブンで焼くのもおすすめです。
自分流のアレンジを加えるとまた違った味わいがお楽しみいただけます。

お手軽おうちごはん！

パスタに絡めるだけで、お手軽ペペロンチーノに！
そーめんと和えると沖縄の定番そーめんチャンプルーに！
じゃがいもを薄めにカットしてチーズをのせてオーブンで焼くのもおすすめです。