今日の(ちゅーぬ)沖縄(うちなー)を伝えるエッセイ
ちゅーぬうちなー
今日のチャンポン 豊見城編
チャンポンを求めて豊見城市まで行ってきました。今日訪れたのは、名嘉地にある「海洋食堂」です。メニューを開くと、お豆腐メニューがずらっとあります。ゆし豆腐に、豆腐ンブサー、ゆし豆腐そば、豆腐チャンプルー…それもそのはず、も […]
今日の(ちゅーぬ)沖縄(うちなー)を伝えるエッセイ
ちゅーぬうちなー
チャンポンを求めて豊見城市まで行ってきました。今日訪れたのは、名嘉地にある「海洋食堂」です。メニューを開くと、お豆腐メニューがずらっとあります。ゆし豆腐に、豆腐ンブサー、ゆし豆腐そば、豆腐チャンプルー…それもそのはず、も […]
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沖縄「やんばる」から、地元の味を贈ります。
100%沖縄産のシークワーサーで仕上げた、シークワーサー100%果汁です。
シークヮーサーの特徴である「少しの苦みと強い酸味」を北海道産のビート砂糖で甘さを加えて飲みやすく仕上げたドリンクです。
飲むと体の内側からポカポカに。
濃厚な生姜にシークワーサーを配合して飲みやすく仕上げたジンジャーシロップです。
宮古島「雪塩」を使った、キャラメルとナッツ(アーモンド&ピーナッツ)をトッピングしたサブレです。 ナッツの香ばしさとキャラメルの甘さががマッチし、アクセントに塩味が効いてます。
沖縄土産で大人気のお菓子御殿より、黒糖ショコラとろ~る新登場!!
外側を少し硬めのクッキーで包み、中は黒糖粒が入ったチョコレートがとろ~りいっぱい
クッキーと濃厚なチョコレートが絶妙にマッチングした仕上がりとなっています。
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