    日本最南端の島である波照間島（はてるまじま）の黒糖をかちわりに仕上げました。 沖縄県でも最高級の波照間島産の黒糖は全国の和菓子職人が最も好む黒糖として有名です。もしかしたら皆さまも和菓子を通じて知らない内に口にしているかも知れませんね。 食感は舌の上で溶けるほどさらさらしており、壮大な自然の残る地域で育った影響で、サトウキビ本来の自然な"えぐ味"が残るかちわり黒糖です。 お茶請けとしてそのまま食べても楽しめますし、お料理やお菓子作りの原材料としても適しております。 また黒糖はカルシウムやビタミンB1、B2、ナイアシンなどのミネラルをはじめ、注目の成分であるオクタコサノールを含んでおり、健康にも良いとされております。 沖縄産の黒糖は2009年2月の日経MJにて全国特産品の中で購入者満足度27位に選ばれました。 |
| 名称 | 黒糖 |
| JANCD | 4582112260368 |
| 原材料名 | さとうきび（沖縄産） |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期間 | 製造から365日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存 |
