業務用　黒糖アンダギーMIX10kg

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卵と油を加えるだけで、おいしい黒糖サーターアンダギーが簡単に作れるミックス粉です。 10kgで約340個（1玉約40g））作ることができます。 中国から伝ったボール状の揚げ菓子で、沖縄の代表的な郷土菓子であるサーターアンダギー。 揚げるとパクッと開き、まるで笑っているかのようで、開口笑・開口球とも言われ、沖縄では、結納や結婚式などのお祝いの席にも出されています。