ハワイで人気のリリコイバターを沖縄からお届けします。 「リリコイ」とはハワイ語でパッションフルーツのこと。 沖縄県糸満市にある熱帯果樹園 小池さん家は、約15年前からパッションフルーツとマンゴーの栽培を初めました。 あるテレビ番組の取材をきっかけに、リリコイバターの話を聞き、アドバイスを受けていました。 そして、パティシエ修行をしていた息子さんが2年以上試作を重ね誕生したのがこちらです。 沖縄県産フルーツバター 「沖縄の美味しさをそのまま詰め込みました」をコンセプトに県産のフルーツとバター、メレンゲを混ぜ込んでいます。 フタを開けると南国フルーツの香りがたちのぼり、口にいれるとバターのくちどけとともに、南国フルーツの味が ふわーっと広がります。 フルーツバター【海とパッション】 沖縄県糸満産のパッションフルーツをふんだんに使っています。 冷蔵状態ではアイスクリームが溶けるような舌ざわり、少し常温に戻すとホイップクリームのような食感。 パンやクラッカーに塗ったり、チーズと合わせてお楽しみください。