沖縄県産の唐辛子をふんだんに使った練りタイプの旨辛、辛味調味料です。 発色剤、保存料は使用しておりません。 唐辛子を練り、泡盛と沖縄県産のシークワーサー果汁を入れ仕上げました。 唐辛子の香り豊かな調味料、和食や洋食に一味違った風味が楽しめます。 沖縄そば、ラーメン、鍋、ピザ、パスタ、焼肉のたれ、刺身醤油のアクセントなどにお使いください
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