西表島産黒糖 西表島は沖縄本島に次ぐ大きな島で”東洋のガラパゴス”ともいわれるほど豊かな生態系を持っており、 国の天然記念物であるイリオモテヤマネコなどの希少動物が生息しています。 その西表島で栽培されたさとうきびの汁をそのまま煮詰めただけの伝統的製法で作られた西表島産黒糖です。 わずかに苦みを伴うミネラルが甘さに深みを与え、紅茶やコーヒー、緑茶と良く合います。 西表島産黒糖４つのこだわり ・原料産地：沖縄県産のさとうきびを使用しています。 ・材料：保存料は使用していません。 ・味、風味：黒糖に含まれるミネラル分による深い味わいと風味が特徴です。 ・パッケージデザイン：国立国会図書館収蔵の、琉球王国時代に実際に作られていた紅型図案を使用しています。