山羊料理は、昔から「ヒージャーグスイ(滋養食の高いもの)」として、栄養補給源として珍重されてきました。
今でも沖縄の代表的なスタミナ料理として、食べられています。
山羊の肉を骨ごとぶつ切りにして、じっくりやわらかくなるまで煮こんだコクのある味わいです。
オキハム 山羊汁やぎ ひーじゃー汁
価格:1340円(税込・送料別)
内容量:500g
原材料:山羊肉(骨つき)、鶏がらスープ、食塩、おろし生姜/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)
賞味期間:常温365日(未開封)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存
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