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ほどよい酸味と、甘くみずみずしい果汁がじゅわーっと口の中いっぱいに広がる南国のフルーツパイナップルを気軽に。

香ばしく炙ったぷるぷる食感の骨なしてびち（豚足）を甘辛しょうゆダレで味付けしました。

ピーナッツから作られたジーマーミ豆腐。落花生の芳しい香りがクセになり、また食べたくなるというお客様のの声が多い豆腐です。

鮮度の良い養殖の車えびを、状態の良いまま活〆して急速冷凍。生食用として久米島より直送いたします。