調味料– tax –

ミネラルが豊富な石垣島産の塩で作ったドレッシングです。
ゴマ風味がきいたやさしい味で人気！サラダ、マリネ、もずくにもおすすめ。

シークヮーサーポン酢にミネラルが豊富な石垣島産塩が加わりました。
シークヮーサーの爽やかな香りと、塩の旨味が旨さを引き立てます。

沖縄ご当地ごはんのお供　油みそ「あんだんすー」です。
おにぎり、お弁当などに便利です。

酸味と甘みのバランスのいいもずくたれです。もずく以外にも、海ブドウのたれや、サラダ等にもご利用ください。

沖縄の郷土料理イナムドゥチを作るのに欠かせない白味噌です。米麹みそのスリタイプで色が淡く粒がないです。味噌汁以外にも、味噌炒め、和え物にぴったりです

甘みの中にからし風味がきいたみそです。
お刺身や、和え物にお使いください。

米みそをベースにしたまろやかな甘口タイプの酢みそです。
お刺身や和え物にお使いください。

沖縄そばの薬味としても愛されているコーレグース。
「旨味のある辛さ」は沖縄料理はもちろん、ピザやスープにもぴったりです。

沖縄特産である「もずく」を乾燥させ手軽に楽しめるふりかけにしました。
天然ビタミンＣが含まれている沖縄県産ゴーヤ使用。

シークワーサー果汁を使った「爽やかな酸味」と「かつおダシの旨味」が魅力のポン酢です。

沖縄そばの薬味としても愛されているコーレグース。
「旨味のある辛さ」は沖縄料理はもちろん、ピザやスープにもぴったりです。

沖縄の家庭料理である「ゴーヤーチャンプルー」を手軽に楽しめるふりかけにしました。