特集– tax –

肉とサシ（脂）の調和が最も顕著に解るのがサーロインです！
サーロインは部位の中でも最高級の１つとして扱われ、「和牛ブランドの決定版」である石垣牛をご堪能いただくには一番適した部位です♪

厳選した石垣牛のA5等級の焼肉セットです。高級部位をさらに厳選した、やえやまファーム自慢の焼肉セットです。大切な方への贈り物にもオススメです♪

上質な石垣牛を粗挽きのミンチにすることで、肉の旨みをより感じていただけます。職人が一つ一つ手作業で作り上げた安心安全のハンバーグを是非ともご賞味ください

沖縄本島北部で自然の力と手間ひまをかけて大切に育てられた有機栽培シークヮーサー果実を使用し作りました。
農薬や化学肥料等の化学物質に頼らず、環境への負荷をできる限り低減した有機栽培のシークヮーサー果実を皮ごと搾ったストレート果汁100％の原液です。

沖縄のソウルフードである「塩せんべい」にチョコレートを染み込ませ溶けにくいチョコレート菓子が完成。

明星カップ麺から、沖縄限定 沖縄そば 袋タイプが登場いたしました。
麺に厚みがあり、モチモチとした食感が特徴の麺です。

沖縄そばインスタントカップ麺です。沖縄土産の定番でもある人気の沖縄そばインスタントカップ麺。
明星カップ麺から、沖縄限定 沖縄そば カップ麺タイプが登場いたしました。麺に厚みがあり、モチモチとした食感が特徴の麺です。

歯ごたえのある角麺に、カツオの風味、ソーキ味を利かせたスープが美味しい沖縄そば。
七味唐辛子付き。

希少価値の高い金時生姜を贅沢にたっぷりと使用したシークヮーサー入りの生姜飲料と
飲むと体の内側からポカポカに。
濃厚な生姜にシークワーサーを配合して飲みやすく仕上げたジンジャーシロップです。

タコ+ライスなので、タコ飯？と思う方もきっと多いはず。
タコライスとは、タコス+ライスのことで、炊きたてご飯の上にタコスミート、輪切りトマト、最後にスパイシーな調味料をかけて食べる料理のことです。

タコライスによく合うホットソースです。唐辛子の辛さとトマトの甘みがほどよくあった、ソースです。タコライスはもちろん、ピザ、スパゲティー、タコスなど特にメキシコやイタリア料理などにかけますと、辛さが加わり大変美味しくなります。

シークヮーサー酢、パイナップル酢、マンゴー酢の３本をセットにしました。
水や炭酸水で３～４倍に希釈してお飲みください。

「豆腐ようは宮廷料理として登場した高級珍味です。
無味な豆腐を紅麹発酵することでウニのような濃厚な味を生み出します。また、滑らかな食感がその旨さをいっそう引き立てています。豆腐ようは自然素材だけで作り上げた沖縄独自の珍味中の珍味なのです。

その良質の脂とジューシーであっさりした赤身は、豚肉特有の臭みが少なく、灰汁もでません。
贈答用にもおすすめです

あぐー豚ハンバーグ８個と島らっきょうぽん酢をセットにしました。
贈答用にもおすすめです。