ソーキ– tag –

沖縄では、豚肉をよく食しています。「鳴き声以外、すべて食べつくす」という言葉があるくらいです。ミミガー　⇒　耳テビチ　⇒　豚足チラガー　⇒　顔の皮ソーキ　⇒　肋骨市場で豚の顔が販売されてたり、ソーキは、そばのトッピングになったりしてます。そ...